ceny warzyw

Ceny ziemniaków młodych na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu maja i pierwszym czerwca br. kształtowały się na poziomie wynoszącym średnio 1,67 zł/kg i były o 4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem.

Ekonomista BGŻ zwraca uwagę na to, że w przypadku warzyw, m.in. pomidorów czy ogórków, sezonowe spadki cen są nieco niższe niż w poprzednich latach.

Średnia cena skupu kapusty młodej w połowie maja br. wynosiła 1,84 zł/szt. i była o 48% wyższa w relacji rocznej. O 34% r/r zwiększyły się ceny kapusty pekińskiej (2,28 zł/szt.), a o 52% r/r ceny sałaty (1,08 zł/szt.).

W kwietniu za ziemniaki w skupie płacono średnio 54,10 zł za 100 kg. W ciągu miesiąca podrożały one najwięcej ze wszystkich produktów rolnych - o 2,4 proc.

Na poznańskich targowiskach przybywa świeżych warzyw. Zainteresowanie nimi jest dość duże, choć konsumenci nabywają ich ograniczone, a raczej przemyślane ilości, ponieważ niektóre są stosunkowo

Na poznańskich targowiskach przybywa świeżych warzyw. Zainteresowanie nimi jest dość duże, choć konsumenci nabywają ich ograniczone, a raczej przemyślane ilości, ponieważ niektóre są stosunkowo drogie (fasola szparagowa - 36 zł/kg).

21 maja na giełdzie w Holandii (w Emmeloord) po okresie stagnacji ceny cebuli podskoczyły w górę. Za towar z 60-procentowym udziałem cebul grubych płacono nawet 0,23 eurocenty/kg (94 gr/kg).

Zapraszamy do obejrzenia kilku zdjęć z jednego z poznańskich targowisk. I zwrócenia uwagi na jakość a także ceny szparagów, rzodkiewki, sałaty czy młodej kapusty.

Krajowa rzodkiewka jest na razie droższa od importowanej. Pęczek sprzedawany jest w cenie od 1,50 do 2 zł, importowana tańsza, pęczek od 1,20 zł do 1,50 zł.

W Broniszach w tym okresie ziemniaki oferowano w cenie 0,28-0,55 zł/kg, w Lublinie 0,40-0,50 zł/kg, a w Poznaniu 0,40-0,53 zł/kg. Najtańsze ceny hurtowe ziemniaków były w Kaliszu (0,20-0,27 zł/kg), a nieco droższe w Sandomierzu (0,25-0,40 zł/kg) i w Łodzi (0,27-0,47 zł/kg).

W przypadku cebuli, ceny kształtowały się na poziomie wciąż znacznie niższym niż przed rokiem (-58 proc.), ceny marchwi natomiast w pierwszym tygodniu marca przewyższyły poziom ubiegłoroczny o 13,1 proc.

W tym roku polskie nowalijki będą wcześniej niż rok temu, a ceny będą niższe w porównaniu z cenami z 2014 roku - ocenia rzecznik rynku hurtowego w Broniszach Małgorzata Skoczewska

Szczególnie doceniana jest cebula najwyższej jakości, za którą producentom oferuje się ok. 36 gr/kg, nieco mniej (33 gr/kg) płaci się za cebule mniejszej średnicy.

Kapusta biała na rynkach hurtowych średnio w styczniu br. podrożała w stosunku do grudnia 2014 r. o 27,5 proc., do poziomu 0,51 zł/kg.

Ceny kapusty z ok. 30 gr/kg skoczyły nieoczekiwanie nawet na 56 gr/kg (zapakowana w zielony worek raszlowy).

W krajowych warzywach jedynie marchew i sałata masłowa są droższe w porównaniu z cenami ze stycznia 2014 roku.

W Holandii po okresie świątecznego odpoczynku na normalne tory wraca handel warzywami, w tym cebulą. W tym tygodniu to warzywo można sprzedać drożej jak na koniec 2014 roku.

W sezonie 2014/15 wpływy z eksportu warzyw świeżych i ich przetworów mogą obniżyć się w relacji do sezonu poprzedniego o 8 proc. do 675 mln euro.

Kapusta biała jest o połowę tańsza w porównaniu z cenami z 2013 roku. Taniej płacimy także za cebulę, ogórki kwaszone, marchew, buraki czerwone oraz za ziemniaki.

W kolejnej już odsłonie cen nasion warzyw na nadchodzący sezon przedstawiamy te jakie przedstawiła firma Rijk Zwaan.

W październiku 2014 r., w porównaniu z wrześniem br., w skupie na rynek produktów świeżych niższe były ceny skupu kalafiorów gruntowych (o 25%), cebuli (o 20%), buraków ćwikłowych (o 7%), marchwi (o 5%) i pieczarek (o 4%).

Przed Świętami wzrasta popyt na cebulę eko a wraz z nim cena tego warzywa. W Holandii za kilogram cebuli z upraw ekologicznych producent na początku grudnia br. otrzymywał 0,39 euro.

W kolejnej już odsłonie cen nasion warzyw na nadchodzący sezon przedstawiamy te jakie przedstawiła firma Hazera.

Co roku rolnicy ćwiczą na kapuście prawa ekonomii. W br. na jej nadpodaż wpłynęło embargo Rosji. Ale też Kowalski coraz bardziej niechętnie sięga po to warzywo.

W minionym tygodniu w Holandii ceny cebuli zarówno o mniejszej, jak i większej średnicy obniżyły się. Spadek ceny, rzędu 0,5-2,0 euro, objął cebulę z upraw konwencjonalnych a także "bio".