cebula

Spada spożycie warzyw i owoców w naszym kraju, średnio jemy ich ok. 280 gramów dziennie. Zjadamy mniej niż 10 lat temu jabłek, kapusty i cebuli, buraków i marchwi.

W roku 2010 kraj ten wyeksportował w sumie 958,0 tys. ton warzyw wobec 628,0 tys. ton jeszcze w roku 2006. Eksport dotyczył przede wszystkim pomidorów, ogórków i cebuli.

W roku 2010 produkcja warzyw wyniosła prawie 877,0 wobec niecałych 915,0 mln ton rok wcześniej. W roku 2010 największą grupę produktową na świecie stanowiły jak co roku pomidory.

W okresie od kwietnia do listopada tego roku, eksport cebuli z Indii spadł o 22% do 905 150 ton. Dla porównania, w ubiegłym roku w tym samym okresie, Indie wyeksportowały na rynki światowe 1 120 000 ton cebuli.

W pierwszych trzech kwartałach bieżącego roku eksport holenderskiej cebuli zamknął się wielkością ponad 577,0 tys. ton wobec 697,6 tys. ton w analogicznym okresie roku 2010.

Cebula, pod względem wyników upraw wśród warzyw gruntowych, zajmuje w naszym kraju trzecią pozycję tuż za kapustą i marchwią. W produkcji tego warzywa, w skali europejskiej (wliczając Rosję), Polska plasuje się na czwartym miejscu.

W minionym, 2010 roku łączny światowy eksport cebuli oszacowano na około 6,9 mln ton, czyli o 6% więcej niż w roku 2009. Wyższe w porównaniu do roku poprzedniego były również ceny eksportowe cebuli na świecie.

Jak wynika z najnowszych danych w minionym roku Holandia wyeksportowała łącznie 4,6 mln ton świeżych warzyw o łącznej wartości 4,2 mld euro.

Światowy eksport warzyw w 2010 roku osiągnął 32,2 milionów ton, wzrosto 6% w porównaniu z 2009 rokiem. Liderem eksportu warzyw była Holandia.

W Holandii łączne zbiory warzyw wyniosły 4631,4 tys. ton, czyli o 3,3% więcej niż w roku poprzednim i aż o 28% więcej wobec 2000 roku. W omawianym 2009 roku najwięcej zbierano cebuli.

W bieżącym roku, zdaniem Tukrstatu (Tureckiego Biura Statycznego), spodziewana produkcja warzyw wzrośnie o 4,7%.

Niskie ceny warzyw i ziemniaków na Ukrainie są marzeniem polskich rolników, którzy są zmuszeni sprzedawać swoje produkty po jeszcze niższych cenach w porównaniu z tymi jakie są za wschodnimi granicami ich kraju.

Do końca tego roku, produkcja owoców i warzyw w Turcji najprawdopodobniej wzrośnie odpowiednio o 4,7% i 3,5%.

Szacuje się, że łączna produkcja warzyw gruntowych w 2011 roku wyniesie około 4,4 mln ton i będzie wyższa od produkcji roku poprzedniego.

W pierwszym półroczu bieżącego roku Polska wyeksportowała niemalże identyczną co przed rokiem ilość warzyw świeżych - 311,4 tys. ton za łączną kwotę 244,9 mln euro.

W bieżącym roku zbiory cebuli w Senegalu znacznie wzrosły. W sumie w roku 2011 oszacowano produkcję na poziomie 200,0 tys. ton wobec 120,0 tys. ton przed rokiem.

W Centralnym Okręgu Federalnym Rosji ceny cebuli (według Fruit-Inform Project) spadły do 5-6 rubli/kg (0,12-0,14 euro/kg).

Według szacunków Fruit Inform Projects rosyjscy konsumenci corocznie wydają sumę około 5 mld USD na zakup importowanych warzyw i ziemniaków.

Wystawa odbyła się w dniach 20-21 sierpnia br. na terenie gospodarstwa rolnego Moniki i Michała Nowaków z Henrykowa. Zapraszamy do zapoznania się z fotoreportażem.

IX ŚWIĘTO CEBULI i DNI ZIEMNIAKA HENRYKOWO Wystawa odbyła się w dniach 20-21 sierpnia br. na terenie gospodarstwa rolnego Moniki i Michała Nowaków z Henrykowa (3 km od Środy Wlkp.

Według wstępnej prognozy produkcja warzyw gruntowych w bieżącym roku oszacowana została na około 4,3 mln ton.

Holandia od lat zalicza się do czołowych, światowych eksporterów cebuli, a do roku 2007 utrzymywała pierwsze miejsce wśród światowych eksporterów.

W roku 2010 łączny unijny import warzyw świeżych zmniejszył się do 1,672 mln ton niż rok wcześniej. Odwrotną sytuację odnotowano w przypadku eksportowanych do krajów pozaunijnych świeżych warzyw pochodzących ze Wspólnoty.

Zakaz importu warzyw na Ukrainę dotyczy m.in. ziemniaków, pomidorów, kapusty, cebuli, marchwi, buraków, ogórków i roślin strączkowych.

Spadek cen detalicznych spowoduje wzrost konsumpcji warzyw i ich przetworów.