kapusta

W gospodarstwie Anny i Jakuba Kruszec w Charsznicy w minionym tygodniu założono kolekcję odmian kapusty na Charsznickie dni tego warzywa.

Oferta warzyw na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach nie uległa znaczącej zmianie w porównaniu z minionym tygodniem. Nowalijki są, ale mrozy i niska temperatura minionych dni nie sprzyja ich podaży – dziś krajowej kapusty młodej nie było, „klatka” sałaty (12 szt.) – 45 zł; kalarepa 1,5-2 zł/szt.; koperek 20 zł/pęczek 15 szt.; szparagi 18 zł/pęczek. Dużo było rzodkiewki, ale i zejście było bardzo dobre. Być może to za sprawą „majówki”, która przed nami.

Tomasz pierwszą młodą kapustę dostarcza do skupu po 3,50 zł/sztukę. Czy to mało? Sezon był kosztowny i trudny; m.in. opał do produkcji rozsady był dużym wydatkiem. 

Zapraszamy na webinarium: Produkcja warzyw kapustnych w świetle nowych przepisów Unii Europejskiej Mamy przyjemność zaprosić Państwa na webinarium pt.

Kapusty mają specyficzne wymagania dotyczące współpracy z mikroorganizmami glebowymi. Nie wchodzą w symbiozę z grzybami mikoryzowymi, natomiast bardzo pozytywnie reagują na grzyby z rodzaju Trichoderma i bakterie ryzosferowe.

Przymrozki  w Hiszpanii i winda z cenami warzyw do góry. Bakłażany kosztują teraz 3 euro za kilogram. Kalafior też jest bezcenny, ale również niedostępny, a ceny brokułu wzrosły z 80 centów do 1,80 euro za kilogram w ciągu kilku dni – przekazywał Thomas Bos z firmy Thomasol.

Zmiana warunków pogodowych w naszym kraju zauważalna jest nie tylko w okresie wiosny czy lata, ale także jesienią.

Tegoroczny sezon dla producentów kapusty nie należy do łatwych Wystąpiły m.in. bardzo duże trudności ze sprzedażą wyprodukowanych główek.

Mimo trudności, jakie napotkali w tym roku plantatorzy, rozpoczęte w połowie września zbiory kapusty są dość wysokie. Niestety nie idzie to w parze z uzyskiwaną za nie ceną. Doświadczeni rolnicy wiedzą, że nawet szukając oszczędności, trzeba wciąż dbać o jakość produkcji, dlatego tak ważne jest stosowanie korzystnej cenowo technologii do ochrony upraw. Również w przypadku kapusty przechowalniczej należy postawić na jakość. Teraz można o nią zadbać, sięgając po nowe rozwiązanie, które zapobiega przedwczesnemu starzeniu się warzyw i wydłuża okres ich przechowywania w chłodniach.

13 września 2020 w Miechowie-Charsznicy przy ul. Kolejowej 1 przeprowadzono Konkurs „Najcięższa Polska Główka Kapusty – 2020”, którego organizatorem był GOK w Charsznicy

Kinga to kolejna plantatorka warzyw u której sprzedana kapusta to znaczy kapusta pod jakimś sprzętem rolniczym. W tym przypadku kapusta pod glebogryzarką... Woj. Łódzkie.

Na to czekali producenci warzyw – rozszerzenie rejestracji preparatu Affirm o szeroką paletę szkodników atakujących uprawy kapusty, brokułu, kalafiora i wiele innych gatunków!

Na roślinach warzyw kapustnych występuje wiele szkodników, wśród których gąsienice motyli: bielinka kapustnika, bielinka rzepnika, piętnówki kapustnicy, błyszczki jarzynówki i tantnisia krzyżowiaczka, mogą wyrządzić znaczne straty. Już tantniś niszczy wiele plantacji. Ostatnie sezony pokazały, że biologiczny preparat Delfin WG , to ciekawe i skuteczne rozwiązanie na szkodnikowe problemy.

Producenci zmuszeni wyrzucić kapustę - zastój na rynku😢. Dominik informuje, że na giełdzie Bronisze w ostatnich dniach jest bardzo słabe zejście młodej kapusty a podaż jest duża.

Jeszcze przed kilkoma dniami Rafał w komentarzu do postu o cenach warzyw informował, że widział młodą polską kapustę na giełdzie w Krakowie po 10 zł/szt. I nic taniej. Dziś w miejscowości Wierzbno pod Krakowem wycinano kapusty z produkcji prowadzonej w tunelach foliowych. Na giełdzie wyceniono je na 2,8 zł/szt.

Bardzo wczesna kapusta (młoda), to warzywo którego produkcja skoncentrowana jest głównie w dwóch rejonach - w Małopolsce (okolice Krakowa) i w woj.

Podczas tegorocznych, jubileuszowych XXV Dni Kapusty w Charsznicy wyłoniono zwycięzców konkursu "NAJCIĘŻSZA POLSKA GŁÓWKA KAPUSTY - 2019".

Podczas Kaliskiego Dnia Kapusty firma Bejo szczególny nacisk położyła na niedawno wprowadzoną do oferty odmianę Report. Odmiana o 115-dniowym okresie wegetacji przeznaczona jest do przemysłu.

Czerń krzyżowych (syn. alternarioza kapustnych), często występująca choroba infekcyjna w sezonie wegetacyjnym. Pierwsze objawy choroby są obecne zwykle w sierpniu.

Rekordowo wysokie ceny warzyw. Kapusta i cebula biją rekord - podaje serwis finanse.wp.pl.

Tantniś krzyżowiaczek to niewielki motyl, który w ostatnich latach znacznie daje się we znaki producentom warzyw kapustowatych.

W grudniu 2018 r. wobec grudnia 2017 r. w skupie na eksport rekordowo podrożała kapusta głowiasta biała (o 212,9 proc.), a także kapusta czerwona (o 50 proc.), natomiast potaniała kapusta pekińska (o 13,4 proc.).

Na początku września za kapustę głowiastą białą do przetwórstwa można było otrzymać od 60 do 80 gr/kg.

8 oraz 9 września odbędą się już XXIV Charsznickie Dni Kapusty. Podczas dwudniowego spotkania przewidziano realizację bogatego programu.